Allar uppskriftir
Kjúklingabaunakari

Kjúklingabaunakari

Fljótleg kari sem er tilbúið á 30 mínútum.

⏱ Undirbúningur: 10 mín 🍳 Eldun: 50 mín 🍽 Skammtar: 4
Aðréttur Frýst vel Glútenlaust Grænmetisæta Hneturlaust Mjólkurvörulaust Vegan
🤍 Vista
Hráefni Magn Vara Kostnaður
Kjúklingabaunir 2 dósir (sigtaðar) First Price kjúklingabaunir First Price kjúklingabaunir 232 kr
Ólífuolía 3 msk Ódýrt ólífuolía Ódýrt ólífuolía 28 kr
Kúmen 1 tsk Prima cumin malað Prima cumin malað 26 kr
Laukur 1 lítill Laukur Laukur 30 kr
Engifer 1 tsk Flóru engifer krydd Flóru engifer krydd 15 kr
Kóríander 1 tsk Prima kóríander Prima kóríander 37 kr
Garam masala 1 tsk Pottagaldrar garam masala Pottagaldrar garam masala 37 kr
Salt Eftir smekk Salina fínt salt Salina fínt salt 0 kr
Pipar Eftir smekk Prima svartur pipar grófmalaður Prima svartur pipar grófmalaður 33 kr
Hrísgrjón 225g First Price hrísgrjón í suðupoka First Price hrísgrjón í suðupoka 86 kr
Samtals (4 skammtar) 523 kr
Á skammt 131 kr

Næringargildi á skammt

Orka
524 kcal
Prótein
18,7 g
Kolvetni
80,1 g
þar af sykur
3,1 g
Fita
11,6 g
þar af mettaðar fitusýrur
1,6 g
Trefjar
0,8 g
Salt
1,0 g

Áætlað út frá vörumiðum. Gildin eru um það bil.

Aðferð

Setjið 575 mL af vatni og hrísgrjónin í pott, látið suðuna koma upp og látið sjóða í 45-50 mínútur.

Hitið olíu í stórri pönnu yfir meðalhita. Steikið laukinn í 2 mínútur þar til hann er gylltur. Bætið kúmeni, engifer, kóríander og garam masala við og steikið í 2 mínútur.

Sjóðið kjúklingabaunirnar, geymið vökvann. Bætið kjúklingabaunununum og 275 mL af vökvanum og látið suðuna koma upp.

Kryddið eftir smekk og stráið kóríander yfir áður en þið berið fram.

Berið fram með hrísgrjónunum.

Verðsaga per serving

Smelltu á þátt í skýringu til að sýna eða fela hann.